หัวข้อ: น้ำจิ้มสุกี้สูตรเต้าหู้ยี้, น้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้, น้ำจิ้มสุกี้โบราณ

[MakhamJija]

น้ำจิ้มสุ้กี้ เป็นส่วนหลักในการทำให้สุ้กี้อร่อย อย่างที่รู้กันว่าเมนูสุกี้ เป็นเมนูสุขภาพ ที่มีทั้งผักและโปรตีนจากเนื้อและไข่ การทานสุกี้ให้อร่อยต้องมาพร้อมกับน้ำจิ้มสุกี้ที่เลิศรส หากใครอยากลองทำน้ำจิ้มสุกี้เอง เบื่อกับรสชาติเดิมๆจากน้ำจิ้มสุกี้สำเร็จรูป เรามีสูตรน้ำจิ้มสุกี้มานำเสนอค่ะ เป็นสูตรโบราณ หรือสูตรเต้าหู้ยี้นั่นเองค่ะ หากใครเคยทาน จะทราบกันดี รสชาติจะกลมกล่อม ส่ชมพูสวยงามน่าทาน มีเสหน่ห์มากเลยค่ะ ตามมาดูวิธีทำน้ำจิ้มสุกี้สูตรเต้าหู้ยี้กันด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ เพียง 2 ขั้นตอนเท่านั้น ก็ได้น้ำจิ้มสุกี้ที่ปรุงรสเองตามใจชอบมาทานได้ง่ายๆแล้วค่ะ ไม่ต้องง้อน้ำจิ้มขวดอีกต่อไปเลยทีเดียว

ส่วนผสมในการทำน้ำจิ้มสุ้กี้สูตรเต้าหู้ยี้ เว็บแทงบอลออนไลน์์

1.เต้าหู้ยี้พร้อมน้ำ       100 กรัม

2.กระเทียมดอง          7 หัวพร้อมน้ำ

3.น้ำมะนาว                2 ช้อนโต๊ะ   

4.พริกขี้หนู                10 เม็ด

5.ผักชี/รากผักชีหั่น     2 ต้น

6.งาขาวคั่ว                 2 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำตาลทรายแดง      2 ช้อนโต๊ะ

 
วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้สูตรเต้าหู้ยี้

.1.นำส่วนผสมไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด ได้แก่ เต้าหู้ยี้ กระเทียมดอง พริกขี้หนู ผักชี และงาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

2.ตั้งหม้อ ใช้ไฟกลาง เทน้ำสุกี้ที่ปั่นมาเรียบรอยแล้วลงในหม้อ ปรงรสด้วย น้ำตาลทรายแดง และน้ำมะนาว ปรุงรสได้ตามใจชอบ หากใครอยากเพิ่มเค็มสามารถเติมเกลือได้ค่ะ แต่ส่วนใหญ่เต้าหู้ยี้จะมีความเค็มอยู่แล้วค่ะ เคี่ยวจนส่วนผสมสุก และน้ำจิ้มข้นๆ ประมาณ 30 นาที เสร็จแล้วยกลง เติมงาขาวคั่วลงไป คนให้เข้ากัน