หวัดดีคับ
วันนี้สดใสจังเลย ^^
เช้านี้ท๊อปตื่นมาละได้ยินเสียงนกร้องแต่เช้าเลย
นกอะไรนะคับ ที่มันหางกระดกกระดก ละก็เหมือนใส่ wax ที่ผมให้มันชี้อ่ะ
ละมันจะมีสีขาวกะดำสลับกัน เคลื่อนไหวเร็วเร็วอ่ะ
คือ เค้าชอบมาอาบน้ำในอ่างบัวตรงสวนบ้านท๊อปคับ
ละวันนี้เค้าพาแฟนเค้ามาด้วยมั้ง
มากันเป็นคู่ละก็ร้องกันใหญ่ สดใสมาก
ท๊อปตื่นมามองเค้าละอยากฟังภาษานกออกจังเลยคับ
อยากรู้ว่าเค้ากะลังจีบกันยังไง
รึว่ากะลังนินทาบ้านท๊อปอยู่มั้ยนะ ^^
ท๊อปชอบมองแบบมะเช้ามาก
เวลามองระยะไกลไกล เราจะเห็นอะไรเต็มภาพชัดเจนกว่าไงเด๋วนี้
มะต้องคอยหันคอไปมาถึงจะเห็นได้ทั่วด้วยล่ะคับ
ท๊อปมองนกกะลังเล่นอยู่ก็รู้สึกอุ่นข้างหลัง
ยังมะทันหันไปก็ถูกกอดซะก่อนแล้ว
'ตื่นเช้าไหวด้วยหรอคับ มะคืนเห็นแอบลุกมาเปิดคอมทำไรคนเดียว'
หวาย เท็นรู้ด้วยหรอ ว่าท๊อปแอบลุกมาโป๊ดให้พี่ Nottsuke
กะลังเสียวว่าจะถูกว่ามั้ยว่าแอบใช้คอม
ยังมะทันได้แก้ตัวเท็นก็พูดมาก่อนอ่ะคับ
'เท็นมะว่าหรอกนะคับ ถ้าท๊อปจะทำไรอ่ะ
มะต้องแอบลุกมากลางดึกก็ด้ะ
เท็นเข้าใจแหละ ท๊อปเคยอยากทำไรก็ทำ
ตอนนี้ทำไรยากขึ้นมันก็ต้องเบื่อบ้างเหมือนกันใช่ป่ะคับ'
พูดจบเท็นก็เอาคางมาวางตรงไหล่ท๊อปอ่ะคับ
รู้สึกดีเนอะเวลามีคนกอดเราจากข้างหลังละเอาคางวางพักไว้บนบ่าเราเนี่ย
'แต่ที่รักต้องมะใช้นานนะคับ
เท็นใจดีให้ท๊อปได้แก้เบื่อแล้ว ท๊อปก็ต้องใจดีกะสุขภาพตัวเองด้วยนะ
อย่าใช้เค้าเกินพอดี ละก็ต้องดูแลเค้าให้ดีด้วยนะ'
เท็นพูดอ้อนขนาดนี้ ท๊อปจะมะดูแลได้หรอคับ
เท็นอ่ะ รู้จุดอ่อนท๊อปไปหมดเลยนะ
จะอ้อนไง จะดุยังไง จะงอนยังไง ง้อยังไง เท็นทำได้ผลตลอดอ่ะ T_T
ท๊อปก็เอนหลังไปซบเท็นไว้แบบนั้นคับ
ปากก็บอกแค่ ครับท๊อปจะทำนะคับ แค่นั้นแหละ
คือมะรู้จะพูดไรต่อละไงคับ
มันเข้าใจหมดแล้ว ละก็รู้ด้วยว่าทำได้ไง
ท๊อปยืนกอดกะเท็นมองออกไปนอกหน้าต่าง
ละก็สูดลมหายใจเข้าพร้อมกันอ่ะคับ
รู้สึกดีจัง เหมือนอากาศวันนี้มีความรักอยู่มากจังเลย
แบบว่าสบายใจบอกมะถูกอ่ะคับ มันสวยงาม
เท็นก็หลับตายิ้มยิ้ม
ละยังมะลืมเอามือกดรีโมทให้เพลงมันเล่นอีกนะ
'I believe in you and me.
I believe that we will be
in love eternally,
Well as far as I can see.
You will always be the one for me,
Oh yes, you will.
And I believe in dream again.
I believe that love will never end.
Like a river finds the sea.
I was lost, now I'm free.
Coz I believe in you and me.'
เพลงเพราะจังคับ
ท๊อปชอบเนื้อหาของเพลงนี้มากมากเลยนะ
มันเหมือนเราได้ศรัทธาในกันและกัน
มะใช่ความรักที่เอาแต่คิดถึงตัวเองหรือทำเพื่อเค้าอยู่ฝ่ายเดียว
การจะรักใครสักคนให้ดีได้
เราต้องเริ่มจากการรักตัวเองก่อนจริงมะคับ
ถ้าเราเรียนรู้ที่จะรักตัวเองได้อย่างดี
เราก็จะเป็นคนมีความสุขมากพอ
ที่จะแชร์ความรัก และดูแลใครอีกคน
เราจะรู้ว่าควรรักและดูแลใครยังไง
เพื่อให้เค้ามีความสุขเหมือนที่เรารักตัวเองเป็น
ความรักในเพลงนี้มันดีมากจริงจิงคับ
รักแล้วเหมือนศรัทธาซึ่งกันและกัน มะทอดทิ้งกัน
เหมือนรักแบบมีอิสระ เชื่อใจ และไร้เงื่อนไข
ท๊อปฟังละก็บีบมือเท็นที่กอดท๊อปอยู่ให้แน่นกว่าเดิม
พร้อมกะได้ยินเสียงเท็นร้องตามเพลงเบาเบาประโยคนี้
'Maybe I'm a fool,
to feel the way I do.
But I will play the fool forever,
just to be with you forever.'
ท๊อปชอบจังเลยคับประโยคนี้
ถึงจะเหมือนดูงอแงไปนิดนึง
แต่มันบอกถึงความรู้สึกรักหมดจิตหมดใจให้ใครอีกคนมากมากเลยนะ
ละเท็นพอพูดประโยคนี้จบนะ
ก็ก้มลงมาหอมท๊อปอีก
'I love you so much'
บร้า มาพูดเป็นภาษาอังกฤษทะมายกัน
ฟังละเหมือนตัวเองอยู่ในหนังโรแมนติกไงก็มะรู้
เขินนนม๊ากมากคับ มันแปลกแปลกไงอ่ะ
แบบว่า ฮิฮิ้ว หยั่งกะจูเลีย โรเบิร์ตใน Pretty Woman แน่ะท๊อป
เรากอดกันกะฟังเพลงอยู่จนจบแหละคับ
ละเท็นก็ชวนท๊อปลงไปหาไรทาน
บอกว่าบีบยาสีฟันใส่แปรงแล้วนะ ท๊อปไปแปรงฟันก่อน
ละเด๋วเท็นลงไปเตรียมอาหารเช้าให้ต่อ
ท๊อปก็เดินไปแปรงฟัน แปรงเสร็จก็หยิบโทรสับมากด msg หาพี่ T ซะหน่อย
อารมณ์มันดีไงคับ เลยอยากแชร์อารมณ์ดีดีให้คนอื่นบ้าง
ละก็กดดูรูปในโทรสับ
เห็นภาพอาหารที่ท๊อปทำมะวานละขำขำดี
มะวานเท็นให้ท๊อปโชว์ฝีมือพิซซ่าบ้างล่ะ
ท๊อปอ่ะนะ พิซซ่าอีกละหรอ ขายหน้าจัง
จากที่เคยภูมิใจตอนนี้กลายเป็นละอายละคับ
เหมือนทำอยู่ได้อย่างเดียว น่าเกลียดไงมะรู้ดิ
แต่เท็นบอกให้ท๊อปสอนทำด้วยไง
บอกว่าท๊อปเรียนรู้จากเท็นมาเยอะละ ต้องเป็นครูบ้าง
'เท็นจาได้ทำเป็นทุกอย่างไงคับ
อยากรู้พิซซ่าสูตร Italy จริงจิงบ้างอ่ะ'
ท๊อปมะเชื่อหรอกว่าเท็นทำมะเป็นอ่ะ
ก็เท็นอ่ะหยั่งกะหมึกแดง หมึกน้ำเงิน หมึกดำ ฮึ
แต่ไหนไหนคะยั้นคะยอขนาดนั้น ท๊อปจาทำก็ด้ะคับ
ที่เซ็งคือ มันอ้วนไงพิซซ่าเนี่ย
ท๊อปมะได้เข้า gym นานละนะ
กะว่าจะไปเริ่มอาทิตย์หน้า
เท็นยังมาชวนทานพิซซ่าตอนเย็นอีก จิส์
ท๊อปเลยตกลงใจจะทำ
Florentine Fresh tomato pizza with rocket and parma ham คับ
ไหนไหนก็ไหนไหน เอาให้เท็นเห็นซะหน่อยซิ ว่าท๊อปก็มีฝีมือกะเค้า
หลังจากเราได้ของครบทุกอย่างเราก็เริ่มลงมือเลยคับ
เท็นก็น่ารักมาก ใส่ชุดพ่อครัวมาเป็นลูกมือ
เท็นดูสนุกมากเลยนะ ตอนท๊อปสอนให้ยืดแป้งพิซซ่าอ่ะ
ท๊อปนวดแป้งละเอามือตีละก็ร่อนมันออกให้เป็นแผ่นไงคับ
ละก็บอกเท็นว่าต้องทำไงบ้าง
ระหว่างนั้นเราก็จะเปิดเตาอบทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณ 210-230 องศานะ
เสร็จละเราก็จะยืดแป้งพิซซ่าลงบนถาดขนาด 12 นิ้วนะคับ
ละก็ใช้พิซซ่าซอสทาลงบนแป้งนั่นทิ้งไว้คับ
ละเราก็ได้โอกาสสั่งพ่อครัวใหม่
ให้ฝานมะเขือเทศให้บางไว้หลายหลายชิ้น
ซึ่งเท็นก็ทำได้ดีและเร็วมากคับ อืมม พ่อครัวใหม่นี่ใช้ได้
ละเราก็จะเอามะเขือเทศนั่นมาเรียงเป็นวงบนพิซซ่าอย่างสวยงามนะคับ
เรียงเฉพาะขอบพิซซ่านะ ให้เหลือแอ่งตรงกลางไว้ก่อนคับ
เราเหลือไว้ทะมายรู้ม่า เอาไว้โรยผักโขมไงคับ
คือว่าท๊อปมีเกล็ดนิดหน่อยจะบอก
คำว่า Florentine อ่ะ มันเป็นศัพท์จากคนครัวของฝรั่งเศสเค้าใช้กันคับ
แต่พื้นฐานคำนี้จริงจิงมันมาจาก Flourence
เพราะเป็นชื่ออาหารที่ฝรั่งเศสเค้าใช้บอกว่า
มันมาจากเมือง Flourence เป็นต้นตำรับนะ
(เกล็ดนิดหน่อย คุ้นคุ้นว่ามะก่อนคุณ RUBIS เคยถามท๊อป
ว่าทะมายท๊อปเขียนคำว่า Flourence แบบนี้ มะช่าย Florence แบบที่เค้าเขียน
คำว่า Flourence เขียนแบบพื้นเมืองยุโรปแต่เดิมจะเขียนแบบนี้นะคับ
แต่ทั่วไปเด๋วนี้เป็น American English มากกว่า
เค้าจะเขียนแค่ Florence แบบนี้ คุ้นคุ้นมะคับการตัด U ทิ้ง
ช่ายละคับ เราเห็นบ่อยบ่อยในคำว่า Colour กะ Color น่ะเองคับ
แต่พอดี ท๊อปติดเขียนแบบนี้จากตอนเรียนแล้ว ก็ใช้แบบนี้ละกันนะ ^^)
ละข้อสำคัญก็คือ ถ้าคุณเห็นคำว่า Florentine ห้อยท้ายคำไหนใน
คุณจะทราบได้เลยนะคับ ว่าเมนูนั้นต้องประกอบไปด้วยผักโขมอย่างแน่นอน
เพราะอาหารหลักของ Flourence มักใช้ผักโขมที่หาได้ง่ายและมีประโยชน์มากเป็นส่วนประกอบคับ
ที่สำคัญก็คือ ตอนเราลวกผักโขมก่อนนำมาใช้โรยหน้าพิซซ่าคับ
เคล็ดพิเศษที่ท๊อปได้เรียนจากร้านอาหารที่นั่นมาตอนทำงาน
ก็คือ เค้าจะไม่ใช้นำในการลวกผักโขมนะคับ
เค้าจะเอาใบไปล้างสะอาดใช่ป่ะ ละก็เอามาลวกแห้งแห้งแบบนั้นเลย
อาศัยใบที่เปียกน้ำจากการล้างแค่นั้นแหละพอแล้ว
ละก็เอามาลวกจนหอมและนุ่มเปื่อยคับ
พอลวกเสร็จเราก็จะบีบน้ำออกให้หมด
ละก็รอให้แห้งอีกหน่อย จากนั้นคุณจะใช้ทั้งอย่างนั้น
หรือจะทำแบบท๊อปก็ได้คับ
ของท๊อปจะเอามาสับให้ละเอียดก่อนล่ะ
พอเราสับผักโขมจนละเอียดเสร็จ
เราก็จะเอาผักโขมนั่นมาคลี่ปูลงบนตรงกลางพิซซ่าที่ล้อมด้วยมะเชือเทศฝานนะคับ
จะกลายเป็นสนามหญ้า หรือพรมสีเขียวสวยงามมาก
ละก็มีสีแดงสดของมะเขือเทศล้อมไว้ด้วย
(ฟังดูดีเชียวเห็นมะ จะออกมาดีป่ะเด๋วรู้ ฮิฮิ)
คือสูตรอาหารตัวนี้จริงจิงมันมะมีผักโขมหรอกนะคับ
แต่ท๊อปไปเอาผักโขมมากจาก Florentine Pizza อีกตัว
เอามาผสมกันไว้ในนี้ เป็นสูตรของท๊อปเอง
พอดีมันออกมากินได้ไง เลยเอาเป็นของเด็ดของตัวเองซะเลย ฮิฮิ
เสร็จละเราจะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยนะคับ
ละก็ใช้น้ำมันมะกอกอีกประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
ถ้าคุณอยากให้นุ่มมาก คุณก็ใส่สี่ แต่ถ้าอยากกรอบหน่อยก็เอาสามพอคับ
เสร็จละเราก็จะเอาพิซซ่าน้อยของเราเข้าไปอบประมาณ 10 นาทีคับ
อบจนเริ่มหอม และแน่ใจว่ามะได้ไหม้
เราก็เอาออกมาจากเตาคับ
ละเราก็วางพาร์มาแฮมลงบนมะเขือเทศนะคับ
ตามด้วยการโรยเนยแข็งมอซซาเรลลาลงไปให้ทั่ว
ตอนโรยอะ กะให้ออกมาสวยนะคับ
ถ้าชอบพิซซ่าที่มันยืดหน่อย ก็ใส่เนยแข็งมากหน่อย
แต่ถ้าคุณกลัวอ้วนก็ใส่น้อยหน่อยก็ด้ะคับ
ท๊อปใส่เยอะแหละ เท็นชอบให้มันยืดยืดอ่ะ
ท๊อปก็ชอบทานชีสนะ ถึงจะกลัวอ้วนก็ตาม T_T
เสร็จละเราก็เอาเข้าไปอบอีก 5 นาทีคับ
เนยแข็งจะละลายสวยและหอมพอดีกะที่แป้งพิซซ่าสุกเลยล่ะ
ขั้นตอนสุดท้ายต้องมีนะคับ
มะงั้นจะมะครบตามชื่อพิซซ่า
เราต้องคลุกผักสลัด Rocket กะน้ำมัน Extra Virgin
ละใช้โรยหน้าพิซซ่าทันทีที่ยกออกจากเตาคับ
เสร็จละก็ได้อาหารสุดสวยของเราแล้ว
เท็นนะมองท๊อปทำละดูตระการตามาก
พอทำเสร็จออกมาอ่ะ
ท๊อปจาบอกว่าจริงจิงมันผิดพลาดแหละ
มันควรจะสวยกว่านี้
แต่ท๊อปใส่เนยแข็งกะมะเขือเทศเยอะไป
จนมันปิดสีเขียวสดใสของผักโขมไปหมดเลย
แต่ว่ามะได้บอกเท็นนะคับ รักษาหน้าตัวเอง บอกว่ามันเป็นงี้แหละ
เท็นดูตื่นเต้นมาก หยั่งกะเด็กแน่ะ น่ารักที่สุดเลยคับ
'โหยย ท๊อปทำเก่งเหมือนกันนิ่ ดูน่าทานมาก ดูดีจังเลยคับ'
เท็นแกล้งชมโอเวอร์ให้กำลังใจท๊อปป่ะคับเนี่ย
'ป่าวคับ มันน่าทานจริงจิงนะ ดูดีมากเลยอ่ะ เท่มากเท่มาก'
ละก็หันมกอดท๊อปทีนึง
'เก่งเหมือนกันนะแฮมจังเนี่ย'
เสร็จละเท็นก็บอกท๊อป ขอเวลาเด๋วเดียว
เท็นจะทำอาหารมาทานกะพิซซ่าของท๊อปบ้าง
ให้มันเข้ากันมากมาก
ท๊อปออกไปเรียกม๊า กะน้องก่อน เด๋วมา Surprise ละกัน
ก็ด้ะ ไปก็ไปคับ
ก็ไปเรียกม๊ากะไอ้เทปมา
พอกลับมาถึงเท็นก็ยังมะเสร็จ บอกให้รอเด๋วนึงห้ามแอบดู
ท๊อปก็เลยนั่งคุยกะม๊ากะน้องใช่ป่ะ
จนประมาณสิบนาทีคับ
เท็นก็บอกว่าเสร็จแล้ววววว
ละก็ยกอาหารออกมาวางบนโต๊ะ
ท๊อปสะเทือนไปเลย เท็นทำ Manicotti เป็นด้วย!!!!!
มันเป็นเมนูที่ยากพอตัวเลยนะ อ๊ากกกก!!!
ท๊อปหันไปมองเท็น นี่กะฆ่ากันใช่มะเนี่ย
'ป่าวน้า เท็นทำเป็นแค่นี้แหละอาหาร Italian อ่ะ
ก็อยาก Surprise ท๊อปไงคับ น่ารักมะ'
โหยย มะเชื่อหรอกว่าทำเป็นแค่นี้ ตายเลยท๊อป จิส์
แต่ก็ออกมาดีคับ มะคืนเราก็มีเวลาครอบครัวอีกแล้ว
นั่งทานพิซซ่าแสนสุข กะ Manicotti ของเท็น
ทานไปก็หวั่นจะอ้วนไปนะ
แต่พอเห็นรอยยิ้มของม๊า ของเท็น กะไอ้หมวยละก็
มะเป็นไรละกัน น้ำหนักเพิ่มนิดหน่อย และกะความสุขที่สุด
มันเล็กน้อยมาก เด๋วไปเอาออกทีหลังก็ด้ะ
มะคืนท๊อปเลยหลับแบบอิ่มอิ่มอ่ะคับ
แต่มันก็มีความสุขดีนะ
ดีจังที่ท๊อปคิดจะทำอาหารกะเค้า
มันทำให้เราได้มีอะไรดีดีที่น่ารักทำร่วมกันขนาดนี้ได้ด้วย มะคิดเลยนะเนี่ย
เอาล่ะ ท๊อปจะลงไปทำงานละคับ
เด๋วเย็นนี้ท๊อปว่าจะให้เท็นพาไปหัดขับรถแบบมองข้างเดียวหน่อย
ขับในซอยตัวเองคงมะอันตรายไรมากมั้งเนอะ
มะรู้เท็นจะอนุญาตป่ะ แต่จะลองอ้อนดูละกันนะคับ
วันนี้เป็นวันดีดีนะคับ
ขอให้ทุกคนมีชีวิตที่ดีกะมีความสุขตลอดวันนะ
อ่อ ท๊อปกะจะบ่นหาน้องต้องทำได้แน่ ว่าหายไปไหน
ก็มาซะก่อนละ รอดไปนะเนี่ย
ไปละคับ ละจามาคุยใหม่
Good day คับ ^^
จากคุณ : Spider Virgin (Spider Virgin) - [ 14 มิ.ย. 50 11:04:23
*************
เอาพิซซ่าที่แอบผิดพลาดมาอวด
รูปกะติ๊ดละกัน มะค่อยน่าดูอ่ะ
หลีกทางให้พระเอกรูปล่างเค้าหน่อย
จากคุณ : Spider Virgin - [ 14 มิ.ย. 50 11:06:17
***********
อันนี้เค้าเรียก Manicotti นะคับ ^^
สวยน่าหมั่นไส้เชียว ฮึ
จากคุณ : Spider Virgin - [ 14 มิ.ย. 50 11:10:24
*********************************************
:bye2:คับ
หน้าแรก
ช่วยเหลือ
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
