ทำอาหารไปให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วม ปี 2554
บริจาคไป 3,000 บาท
รีพอร์ทจากทีมงานที่ไปทำบุญมานะคะ
------------------------------------------
สวัสดีค่ะ วันนี้มีบุญมาฝากกันอีกแล้ว
(พนมมือกันอยู่ล่ะสิ
)
หากคุณมีความเชื่อ!!มั่นใจว่าคนไทยมากกว่าล้านคนอัพเดทข่าวน้ำท่วมทางเฟซบุ๊ค...แอดมิน โม และทีมงานทุกคนก็ทำแบบนั้นค่ะ
และในหลากหลายข้อมูลที่แชร์กันในเรื่องของน้ำท่วม เชื่อว่าหลายๆคนคงได้รับเจ้าสิ่งนี้
อย่างที่พี่หนึ่งแปะรายงานไปแล้วว่าตั้งแต่เริ่มน้ำท่วมมานั้น เล้าเราก็แบ่งปันบริจาคเท่าที่จะทำได้มาตลอด โดยส่งทีมงานเล้าเป็นตัวแทนไปบริจาคเงิน สิ่งของ ช่วยเหลือน้ำท่วม แล้วแต่ทีมงานคนไหนสะดวกในช่วงเวลานั้นๆ เมื่อเรื่องขอความช่วยเหลือถูกแชร์มาอีกครั้ง คราวนี้เรามีพ่องานเป็นคุณเซ็งเป็ด ที่ออฟฟิศให้หยุดเฝ้าระวังน้ำท่วมถึง 3 สัปดาห์
(อันนี้ทีมงานเองก็แอบสงสัยนะว่าเค้าเชิญออกหรือเปล่า อะไรจะให้เฝ้าระวังยาวนานขนาดนั้นพ่อคุณ) ทีมงานจึงได้ปรึกษากันว่ารอบนี้เราจะช่วยอะไรดี
ข้าวสารอาหารแห้ง เราก็ช่วยไปแล้ว ถ้วยถังกาละมังหม้อก็ไม่ถนัดที่จะไปเสาะแสวงหา เราจึงมาสรุปที่อาหารและน้ำดื่มค่ะ
เพราะกองทัพต้องเดินด้วยท้อง กำหนดการถูกกำหนดขึ้นอย่างฉุกละหุกมาก เพราะโกดังเล้าน้ำท่วมทางค่ะ รถเล็ก(มาก) ออกไม่ได้ เราเลยต้องหาใครมาช่วยขนอาหารที่เราจะทำไปส่งให้ที่ราชมังคลา ศูนย์อพยพและศูนย์กลางช่วยเหลือผู้ประสบภัยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
(ว่าไปนั่น) โชคดีที่คราวนี้ถึงแม้ถนนหนทางจะเป็นอุปสรรค แต่เรามีอาสาใจดีเอารถกะบะวีโก้ลุยน้ำมารับของไปส่งให้ค่ะ
(ขอบคุณไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ) 
ได้รถขนแล้ว มีวงเงิน 3000 ในการซื้อของสดมาทำ ความโกลาหลย่อมๆก็เริ่มต้จากตรงนี้ค่ะ
คนเฝ้าโกดังเล้า เอามอเตอร์ไซค์ลัดเลาะไปซื้อหาของสดมา โดยผู้คิดค้นเมนูทุกสิ่งอย่างคือ
"คุณเซ็งเป็ด" (แน่นอนว่าเราโยน
)
ทีมงานเฝ้าโกดัง : คุณเซ็งเป็ด คุณลิสรายการมาเลยค่ะ ดิฉันจะไปซื้อของมาเตรียมไว้ก่อน เพราะพี่เค้าจะมาขนของให้ตอน 11 โมงเช้า
คุณเซ็งเป็ด : เราทำอะไรง่ายๆเนอะ
ทีมงานเฝ้าโกดัง : ค่ะ (ในใจลิงโลดมาก)
คุณเซ็งเป็ด : เราจะทำ ไก่ทอด (ไม่ยากเท่าไหร่ คิดในใจแล้วก็ยิ้ม)
คุณเซ็งเป็ด : แล้วเล้งมันจะทำ ปลาราดซอสเปรี้ยวหวานให้ มันอยากให้เค้าได้กินของดีๆบ้าง เค้าก็คนเหมือนๆกับเรา (แล้วอิชั้นว่าอะไรสักคำยัง) เดี๋ยวมันจะโทรมาบอกว่าต้องซื้ออะไรบ้าง มันกำลังคำนวณน้ำหนักเครื่องปรุงอยู่ (อั๊ยยะ จัดเต็ม) เอาปลานิล 8 โลนะ ปลาโลโซแต่เมนูไฮโซเว้ย!!
ทีมงานเฝ้าโกดัง : อะเคๆ แล้วทำอะไรอีก พี่หนึ่งอนุมัติ 3000 เชียวนะเว้ย ป้าRN โอนเงินมาแล้วด้วยเนี่ย เร็วๆ
คุณเซ็งเป็ด : ไข่ลูกเขย (คนฟังหน้าเริ่มซีด เหงื่อเริ่มตก ไหนว่าเอาง่ายๆไงวะ)
ทีมงานเฝ้าโกดัง : ใครทำคะ หนูทำไม่เป็นนะพี่
คุณเซ็งเป็ด : ง่ายจะตายเงาะเอ๊ย (คุณเซ็งเป็ดเรียกว่าเงาะ เค้าตั้งของเค้าเอง ไม่ต้องเดากันไปล่ะว่ามาจากอะไร)
ทีมงานเฝ้าโกดัง : โอเค ไข่ลูกเขยพี่รับผิดชอบนะ
คุณเซ็งเป็ด : โอเค พี่จะทำสูตรแม่พี่ เด็ดมากเลยเงาะเอ๊ย ไข่ลูกเขยบ้านพี่ไม่เหมือนที่ไหน เราใช้ไข่ดาวแทนไข่ต้มแล้วทอด (โหมดเพ้อตามเรื่องตามราว...ว่าแต่ไข่ดาวแทนไข่ต้มแล้วทอดมันคือสูตรที่ไม่เหมือนใครแล้วเหรอ นึกว่าจะยากกว่านี้ เช่นเอาไปหมักในกำมะถันแล้วเอามาแช่ด่างอีกที หลังจากนั้นก็หมักดินไว้สามสี่วันอะไรแบบนี้ซะอีก)และแล้ว ในเช้าวันนี้ อุปกรณ์สำหรับทำอาหารทั้งหมดก็พร้อม ไข่ไก่ 4 ถาด (120 ฟอง) ไก่เนื้อหน้าอก 5 โล ปลานิล+ปลาทับทิมรวมกัน 8 โล และส่วนผสมอีกนับไม่ถ้วนประมาณหนึ่งหน้ากระดาษ A4
ไม่ได้นินทานะคะ แต่ขอเล่าให้ฟังนิดนึงว่า คุณเซ็งเป็ดที่หลายๆคนประทับใจนั้น โก๊ะมากค่ะ เพราะพี่แกให้รถมอร์ไซค์รับจ้างจอดหน้าหมู่บ้าน (ขู่แกไปว่าแท็กซี่ไม่เข้ามาหรอก น้ำท่วมทาง) พอถามว่าทำไมไม่ให้เค้าเข้ามาส่งหน้าบ้าน พี่แกบอกว่าเกรงใจพี่มอร์ไซค์ (แล้วที่ให้เค้าขับฝ่าน้ำมาส่งคุณล่ะ หนักหนากว่าเข้ามาถึงบ้านมั้ย ไหนๆก็มาแล้ว) ลำบากต้องเอารถออกไปรับอีก
และเมื่อทีมงานทุกคนพร้อม เราจะเล่าเรื่องราวโกลาหนนี้ด้วยภาพค่ะ
เชิญรับชมได้ตามอัธยาศรัย
บอกตรงๆค่ะว่าไก่ทอดไม่ได้ยากมากมายอะไร เสียแต่ว่าพอทอดเสร็จแล้วเหี่ยวและก็ได้น้อย
ส่วนปลาราดซอสนั้นหายห่วงค่ะ ขานั้นมืออาชีพมาเอง ตวงเป๊ะๆกันแบบกรัมต่อกรัม ทีมงานมั่นใจกับเมนูนี้มาก และเพราะเป็นสูตรที่เราขโมยเค้ามาทำ เลยลงขั้นตอนวิธีการทำไม่ได้นะคะ (จริงๆแล้วรีบจนลืมถ่ายเพราะเค้าจะมาขนของให้แล้ว) แต่เมนูที่ทำให้เราลุ้นกับแบบลืมหายใจก็หนีไม่พ้น นั่นแหละค่ะ อย่างที่ทุกคนเข้าใจ ไข่ลูกเขยยูนีคสุดในประเทศไทยของเรา พ่อครัวยังโทรถามสูตรกับหม่อมแม่อยู่เลย
โว๊ะ !! ไข่ 120 ฟองนะเว้ย แล้ววัตถุดิบเครื่องปรุงอื่นๆอีกกระบุงโกยทีมงานฉีกยิ้มได้ตอนที่คุณชายเค้าชูสองนิ้วนั่นแหละค่ะ คุณเซ็งเป็ดแกทำของแกเองทุกขั้นตอน มีงอแงบ้างตอนน้ำมันกระเด็นและไข่ออกมาไม่สวยอย่างที่ตั้งใจ แล้วทุกอย่างก็ดำเนินไปตามที่มันควรจะเป็น นั่นคือ ใช้เวลาทำโคตรนาน ดาวไข่ไปได้ 90 ฟอง เราต้องพลิกวิกฤตให้เข้าขั้นภัยพิบัติด้วยการ ต้มแล้วทำน้ำยำราดค่ะ แน่นอนว่าน้ำยำคนที่ต้องทำก็ไม่พ้นคุณเซ็งเป็ด พี่แกโวว่าอร่อย แต่ถ้าคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวจะบอกว่าเปรี้ยวไป
(แล้วตกลงพี่แกจะเหมาว่าอร่อยได้หน้าด้านไปปะคะ 
)หลังจากที่เราๆทั้งหลายทำหน้าที่ของตัวเองไปจนไม่รู้ว่าเวลาผ่านไปนานแค่ไหนนั้น พี่อาสาก็เอารถขนของมาเกยหน้าบ้านแล้วค่ะ พี่ๆเลยโดนเราขอความช่วยเหลือให้แพ็คของใส่ถุงด้วย (มารับให้แล้วยังซวยโดนเราใช้อีก ได้บุญร่วมกันนะพี่นะ)
พอมีพี่ๆเค้ามาช่วย พริบตาเดียวเท่านั้น (แต่กระพริบหลายทีอยู่เหมือนกันนะ)
อาหารที่ปลุกปล้ำกันทำมานานแสนนานนั้น มาถึงศูนย์อพยพฯด้วยความปลอดภัย
อาสาสมัคร : น้องๆ มาจากไหนครับ
ทีมงาน : เล้าเป็ดค่ะ
อาสาสมัคร : ลงทะเบียนเลยครับลงทะเบียน อ้าวๆ อาสาครับอาสาช่วยขนของด้วยครับพรึบพรั่บๆ แว่บๆ แป๊บเดียว ของเราถูกลำเลียงไปเกลี้ยงเลยค่ะ ส่วนทีมงานนั้นเอ๋อได้ไม่นานก็ต้องกรี๊ด (ในใจ) พี่โน้ส อุดม มาช่วยเหลือผู้ประสบภัยออกมาพอดีค่ะ ลงทะบงลงทะเบียนลืมไปก่อน
แชะ แชะ ชัดบ้างไม่ชัดบ้าง ไอ้ที่รัวๆไปต้องหลงมาบ้างสักรูปแหละ ปรากฎว่าสุดท้ายทีมงานก็ลงทะเบียนไปด้วยใบหน้าเปื้อนยิ้มแต่ของบริจาคอยู่ไหนไม่รู้ เราเดินชมจุดบริการอาหาร แอบเนียนเป็นผู้ประสบภัยชิมนู่นนี่นั่นบ้างก็กลับมาค่ะ
เอาบุญมาแบ่งกันนะคะเวลาแบบนี้ ทีมงานและหลายๆคนก็อยู่ในสภาวะเดียวกัน บ้างประสบภัยแล้ว บ้างก็เฝ้าระวัง ขอให้ทุกคนประคองสติและตั้งอยู่ในความไม่ประมาทนะคะ แหล่งข่าวมีหลายทาง จริงบ้าง ลวงบ้าง เราตื่นตูมไปบ้าง แต่สุดท้ายป้องกันและทำตามคำแนะนำดีๆที่แชร์กันทางเฟซบุ๊คก็ดีค่ะ อย่างน้อยถ้าน้ำไม่มาก็ถือซะว่าเราออกกำลังกาย หากน้ำท่วมเราก็จะได้ไม่เสียใจเพราะทำดีที่สุดแล้วนะคะ
เจอกันครั้งต่อไปกับกิจกรรมทำบุญกับเล้าค่ะ ต้องมีสักครั้งที่เราได้รวมตัวทำประโยชน์ร่วมกันนะคะ
-----------------------------------------------------------------------------------------
ณ ตอนนี้( 30-10-11) เงินทำบุญทั้งหมดที่เหลือ คือ
เมื่อมีการทำบุญหรือบริจาคเงินอีก ทางเล้าจะมาแจ้งให้ทราบอีกทีค่ะ 
หัวข้อ: รายการร่วมกันทำบุญกับเล้าเป็ด (อ่าน 18715 ครั้ง)
หน้าแรก
ช่วยเหลือ
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก